== Składniki dla 4 osób ==

  * 40 dag makaronu spaghetti
  * 10 dag wędzonego boczku
  * 1/5 litra śmietany kremówki
  * 5 dag utartego żółtego sera (parmezanu lub goudy)
  * 2 żółtka
  * 1 łyżka masła lub margaryny
  * sól, grubo mielony pieprz

== Przyrządzanie ==

  - Spaghetti ugotować w lekko osolonej wodzie 8 - 10 minut. Boczek pokroić w drobną kostkę i dobre wysmażyć na suchej patelni (ponieważ będziemy na niej przygotowywać całe danie, powinna być dostatecznie duża i głęboka).
  - Żółtka rozmącić w śmietanie, dodać utarty żółty ser, po czym doprawić sos do smaku solą i grubo mielonym pieprzem.
  - Na patelnię wlać sos, wrzucić dobrze osączony na sitku makaron i dodać łyżkę tłuszczu. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać widelcem.
  - Gotowe spaghetti wyłożyć na półmisek, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.